Receitas de barras de Proteínas


Durante o dia muitas das vezes dá-nos vontade de petiscar qualquer coisa, e porque não comer algo saudável e barato?
As barras de proteínas são extremamente importantes para atletas e "bodybuilders" que possuem uma profissão normal, sendo que muitas vezes esta mesma profissão leva a que não tenham tempo para se alimentarem de acordo com as necessidades energeticas e nutricionais do seu organismo.
Iremos então apresentar-lhe algumas receitas de barras de proteínas de seguida.


Receita da Barra de Proteínas 1
Ingredientes:
3 xícaras de aveia
1/2 xícara de manteiga de amendoim
1 xícara de Leite desnatado
4 scoops de Pó de Proteína Whey
Umas pitadas de canela.

Modo de Preparação:
Misture todos os ingredientes com uma colher até ao ponto em que a massa fique consistente (o que pode levar algum tempo). Coloque o contudo todo numa bandeja pequena e corte a mistura em 8 partes, formando assim 8 barras. Tampe com papel de alumínio e coloque no frigorífico durante uma noite.

Informações Nutricionais:
11g gordura (monosaturada);
26g carbohidratos;
21g proteínas;
285 Calorias;


Receita da Barra de Proteínas 2
Ingredientes:
Creme de Amendoim  50g
Aveia em flocos  100g
Açúcar Mascavo  20g
Açucar  30g
Whey Protein  48g
Leite Desnatado  200 ml
Mel

Modo de Preparação:
Misture o leite, o creme de amendoim, mel (suficiente para dar a conexão entre os ingredientes) e o açúcar numa tigela até ficar uma massa uniforme. Depois acrescente o restante dos produtos e volte a misturar. Por fim, espalhe de maneira uniforme (com uma colher para ajudar) num recipiente de ir ao forno forrado com manteiga. Coloque o recipiente no forno até secar um pouco. Deixe arrefecer um bocado ao ar livre, corte e guarde.

Informações Nutricionais:

9g gordura (monosaturada);
29g carbohidratos;
28g proteínas;
290 calorias;


Receita da Barra de Proteínas 3
Ingredientes:
2 xicaras de Farelo de Aveia
2 xicaras de Aveia em Flocos
1 xicara de Farinha de Trigo Integral
1 xicara de Claras de Ovos
1 xicara de Leite Desnatado
2 xicaras de Whey de CHOCOLATE
1/2 colher de cha de Sal
1 colher de cha de Canela
1 colher de cha de Extrato de Vanilla
2 colheres de sopa de Azeite ou Oleo de Canola;

Modo de Preparação:
Misture tudo numa bacia grande, e espalhe de seguida numa forma grande. Passe com um pouco de azeite no fundo da forma para que as barras não peguem. Coloque no forno pré-aquecido a 150 - 200 durante 25 a 30 minutos. Separe em 10 pedaços.

Informações Nutricionais:
13g gordura (monosaturada);
22g carbohidratos;
28g proteínas;
360 calorias;

Receita da Barra de Proteínas 4
Ingredientes:
2 xícaras de aveia em flocos
2 xícaras farelo fino de aveia
2 xícaras de albumina(sabor chocolate)
1 xícara de clara de ovos
1 xícara de leite( a sua escolha)
1 xícara de farinha de trigo integral

Modo de Preparação:
Misturem tudo numa bacia grande, depois untem uma forma e espalhem o resultado da mistura na mesma. Leve durante 30 minutos ao forno. Corte em dez pedaços.

Informações Nutricionais:
40 g carbohidratos;
30 g proteínas;


Bons cozinhados! E se souber de alguma outra receita, deixe um comentário por favor ;)

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› (4) Comentários dos Leitores:
  • Pontuação:
    artur
    Colocado em 2012-02-02 20:30:34

    olá pessoas...
    achei muito interessante a receita de proteina em barra caseira.
    porém quero saber se alem desses ingredientes da receita, posso adicionar soja por ter uma alto valor proteico ?
    sem mais;

    artur
    sds;
  • Pontuação: N/V
    Colocado em 2010-08-18 20:34:01

    - 2 xícaras de frutas secas;
    - ½ xícara
    - 2 xícaras de frutas secas;
    - ½ xícara de mel;
    - 4 colheres (sopa) de suco de laranja;
    - 4 colheres (sopa) de suco de limão;
    - 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral;
    - ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
    - ½ colher (chá) de fermento em pó;
    - 1 colher (sopa) de óleo de canola;
    - ¼ xícara de glicose de milho (Karo);
    - 2 claras;
    - 1 xícara de aveia;
    - ½ xícara de açúcar mascavo (opcional).




    Bata no liquidificador as frutas secas, o mel e os
    sucos de laranja e limão. Misture os outros
    ingredientes separadamente e deixe de lado apenas a
    aveia. Junte o conteúdo do liquidificador com a massa e
    molde pequenos retângulos, achatando-os. Passe os
    retângulos na aveia e espalhe-os em uma assadeira
    untada. Leve ao forno médio (180 graus) por quinze
    minutos.
    de mel;
    - 4 colheres (sopa) de suco de laranja;
    - 4 colheres (sopa) de suco de limão;
    - 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral;
    - ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
    - ½ colher (chá) de fermento em pó;
    - 1 colher (sopa) de óleo de canola;
    - ¼ xícara de glicose de milho (Karo);
    - 2 claras;
    - 1 xícara de aveia;
    - ½ xícara de açúcar mascavo (opcional).




    Bata no liquidificador as frutas secas, o mel e os
    sucos de laranja e limão. Misture os outros
    ingredientes separadamente e deixe de lado apenas a
    aveia. Junte o conteúdo do liquidificador com a massa e
    molde pequenos retângulos, achatando-os. Passe os
    retângulos na aveia e espalhe-os em uma assadeira
    untada. Leve ao forno médio (180 graus) por quinze
    minutos.
  • Pontuação: N/V
    marcelo
    Colocado em 2009-05-31 14:11:18

    otimas dicas, exatamente que eu procurava, vlw
  • Pontuação: N/V
    juh
    Colocado em 2009-04-28 02:08:50

    aaf , nao era issu q eu tava procurandu , mais ate q ajud , vlw
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